Sodium, magnésium et potassium : les piliers oubliés du régime cétogène

Beaucoup de personnes abandonnent le régime cétogène en pensant qu’il n’est “pas fait pour elles”.
Dans la majorité des cas, le problème ne vient pas de l’alimentation, mais d’un déséquilibre en minéraux.

Pourquoi les besoins en minéraux augmentent en cétogène

La réduction des glucides entraîne une baisse de l’insuline.
Cette baisse provoque une élimination accrue de l’eau et des minéraux, en particulier :

• le sodium,

• le potassium,

• le magnésium.

Sans compensation, le corps se retrouve rapidement en déficit.

Le sodium : un allié, pas un ennemi

En régime cétogène, le sodium devient indispensable :

• il soutient la pression artérielle,

• il prévient la fatigue et les maux de tête,

• il aide à maintenir l’équilibre hydrique.

Apports généralement recommandés en phase d’adaptation :

• 5 à 7 g de sodium par jour

• soit environ 10 à 14 g de sel

Cela peut passer par :

• des plats plus salés,

• une pincée de sel dans l’eau,

• de petites prises réparties dans la journée.

Même en cas d’hypertension, un apport suffisant en sodium peut être nécessaire en cétogène, sous réserve de bon sens et d’écoute du corps.

Le magnésium : le minéral de l’adaptation

Le magnésium intervient dans :

• la détente musculaire,

• la gestion du stress,

• la qualité du sommeil,

• la prévention des crampes.

Apports conseillés :

• 400 à 500 mg par jour

• jusqu’à 800 mg chez les personnes actives ou stressées

Formes à privilégier :

• bisglycinate,

• malate,

• glycérophosphate,

• ou application transcutanée.

Le potassium : équilibre et prudence

Le potassium joue un rôle clé dans :

• la contraction musculaire,

• la régulation cardiaque,

• l’équilibre acido-basique.

Il est préférable de le couvrir via l’alimentation :

• avocat,

• légumes verts,

• algues.

Une supplémentation peut être utile dans certains cas, mais doit rester prudente et encadrée.

Prends soin de toi
😘 de ma 🍎
Pascale